맛있는 생선말리기를 위한 6가지 팁 알아보자
생선말리는 많은 사람들이 사랑하는 전통적인 방법으로, 육질이 부드럽고 맛이 깊은 요리를 만들어냅니다. 그러나 잘못된 방법으로 말리면 맛이 떨어지거나 식감이 좋지 않을 수 있습니다. 따라서 맛있는 생선말리를 위해 몇 가지 팁을 알고 있으면 좋습니다. 신선한 생선 선택부터 시작해 최적의 말리기 조건까지, 여러 가지 중요한 요소가 필요합니다. 생선말리를 더욱 완벽하게 만들기 위해 알아야 할 6가지 팁을 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.